Une Poule rousse...

Souvenirs, souvenirs...

frany11 — Tue, 29 Dec 2009 20:18:37 GMT

AMBIANCE DE NOËL chez nous !

frany11 — Thu, 24 Dec 2009 16:04:33 GMT

L'heure est presque venue !

Quelques petites heures pour les derniers préparatifs et ...

mon beau sapin s'illuminera

en attendant la venue du père Noël !

Je vous souhaite à toutes et tous

UN JOYEUX NOËL !

frany11 — Fri, 11 Dec 2009 13:25:00 GMT

Assez peu présente sur la blogosphère

comme beaucoup d'entre nous me semble-t-il...

Les cadeaux en préparation ... ( MAIS ... CHUT... on ne peut rien montrer !!!!),

les décos personnalisées pour un beu sapin !

Le MANALA de la Saint Nicolas en tissu en haut du sapin ,

des boules de ficelle naturelles collées autour d'une boule en polystyrène

et des petites bottes en tissu

et d'autres encore à venir !

Et les marchés de Noël qui continuent

AGLAË et SIDONIE seront dimanche 13 décembre

au marché de Noël de VILLENEUVE MINERVOIS

toujours en compagnie de l'atelier d'Ophélie

Plus que 14 jours !!!!!

frany11 — Tue, 01 Dec 2009 13:59:00 GMT

Le compte à rebours est commencé !

J'ai mangé la première friandise de mon calendrier de l'avent !!!!

et les préparatifs s'accélèrent !

Les mains dans la pâte ( mais pas fimo ! )

pour préparer des gâteaux de Noël

1ER MARCHE DE NOËL de la saison !

frany11 — Mon, 30 Nov 2009 13:48:00 GMT

Je vous montre quelques photos de notre stand bien rempli

au marché de Noël de Trèbes qui s'est déroulé ce week end

avec quelques détails, un mélange des créations d'AGLAË et SIDONIE

et de l'ATELIER D'OPHELIE

avec une de mes dernières créations

( que j'avais tout juste eu le temps de prendre en photo !!! )

Marché de Noël

frany11 — Mon, 23 Nov 2009 13:13:00 GMT

Aglaë et Sidonie

seront au marché de Noël aux arènes de Trèbes

en compagnie de l'Atelier d'Ophélie

ce week end à partir de vendredi 27 novembre à 14 h

et samedi 28 et dimanche 29 Novembre .

Elles vous montreront toutes leurs nouveautés ,

des décos de Noël à suspendre un peu partout dans la maison ,

des bracelets

des colliers ,

des boucles d'oreilles ,

des pendentifs

et pleins de choses encore ....

C'est le moment de penser à vos cadeaux de Noël !!!!!

A la découverte du pâtisson

frany11 — Sun, 22 Nov 2009 10:47:00 GMT

Je me lance à la découverte des légumes d'antan ,

et je fais quelques essais culinaires en fonction du légume que j'ai trouvé sur le marché !

Le pâtisson, également appelé artichaut d'Espagne, artichaut d'Israël, bonnet-de-prêtre, bonnet d'électeur, couronne impériale, est une plante annuelle de la famille des Cucurbitacés cultivée comme légume.

Il se distingue des autres courges par son fruit de forme aplatie, circulaire ; son poids varie le plus souvent entre 1 et 2 kg, il peut être blanc, vert jaune, orangé, ou panaché de ces diverses couleurs. Il a un goût qui se rapproche de celui de l'artichaut.

Aujourd'hui, j'essaie le pâtisson farci ( une recette trouvée sur 750.com )

1 beau pâtisson ou quatres petits, 200g de veau, 200 g de porc,2fines tranches de lard fumé, 100 g de comté râpé,1 oignon, 20 cl de crème liquide, 1 càs de romarin frais émincé, 1 noisette de beurre,1 càs d'huile,sel & poivre

Faites cuire le pâtisson dans de l'eau bouillante salée (20 minutes environ

Retirez-le de l'eau et laissez-le tiédir avant de couper un chapeau et de retirer les graines. Récupérez ensuite la chair à l'aide d'une cuillère (attention de ne pas percer la peau), hachez-la grossièrement au couteau. Réservez.

Préchauffez votre four à 180°C.

Hachez au robot les viandes et le lard.

Emincez finement l'oignon.

Faites suer l'oignon dans le beurre et l'huile.

Augmentez le feu et faites cuire les viandes environ 5 minutes.

Ajoutez la chair du pâtisson et faites dessécher environ 5 minutes.

Ajoutez la crème, le romarin, 1/3 du comté, salez, poivrez et laissez réduire quelques minutes.

Remplissez le pâtisson de farce et fermez-le avec son chapeau.

Enfournez pour 20 minutes.

Retirez le chapeau, saupoudrez de comté et faites gratiner.

Servez aussitôt.

Un délice !!!! Je vous le recommande !

Toujours des poules !

frany11 — Tue, 17 Nov 2009 12:17:20 GMT

Des boutons en fimo cette fois !

Il y avait eu les cocottes rigolottes rouges qui décorent ma tit' broderie

( les boutons sont plus vites cousus que les poules brodées !!!! )

Et les nouvelles venues qui vont en principe décorer un rideau de ma kitchenette !

Une kitchenette personnalisée

frany11 — Thu, 12 Nov 2009 12:08:00 GMT

Des travaux de rénovation à petit prix sur une kitchenette existante ...

Pourquoi pas des poules !!!!!!

Crayon , peinture spéciale céramique

et les poules prennent forme sur une faîence blanche basique

avant d'être posée au mur par le coq roux !

Et une vue d'ensemble même s'il reste encore pas mal de choses à faire !

Des montages simples ras de cou

frany11 — Tue, 10 Nov 2009 13:04:51 GMT

Toujours avec des fleurs ...

ou plus contemporain

mais toujours avec un petit quelque chose dissymétrique !